Bliži se Uskrs i mnogi će tradicionalno za svoj obiteljski stol pripremiti pincu. Nema razloga da i vegani ovog Uskrsa ne uživaju u ovom slatkom kruhu. Miris ove veganske pince uvijek me vraća u djetinjstvo i vjerujem da, kad ...
Veganstvo
Rižoto od prosa sa šampinjonima
Kažu da je proso sirotinjska namirnica kojom se liječe bogataši. Okrugla žitarica žute boje koja ima visok udio proteina i vlakana sve se više koristi u prehrani zahvaljujući svojim bogatim nutritivnim vrijednostima. A sve veći ...
Veganski čokoladni banana bread s višnjama
Danas vam donosim recept za jedan kolač koji možete napraviti od sastojaka koje gotovo uvijek imamo doma! Ja ga radim kad god imam banane koje su jako zrele (dakle, često). Baza mi je uvijek ista ali svaki put volim dodati ...
Jaffa keksi
Umjesto želatine, u vege receptima koristimo agar-agar. Agar se dobije od morske alge. Nema boje, okusa i mirisa pa je idealna u kuhanju jer joj se može dodati okus i boja po našem izboru. Najčešće se prodaje u obliku praha ili ...
Veganski cannelloni i salata od mrkve i kupusa s jogurtom
Novi recept, ovaj put opet nešto slano. Idealno i za nedjeljni ručak i za one kad vam treba nešto "nabrzinu". Cannelloni su jedno od onih jela, kao i lazanje, u koje možete staviti bilo što, a mala je šansa da ćete pogriješiti. ...
Veganski sushi kojeg će svi obožavati
Vege prehrana isključuje ribu, pa su morske alge odličan dodatak prehrani za one kojima nedostaje 'morski' okus. Danas se sve više priča o problemu mikro-plastike koja kroz ribu ulazi u naš organizam, pa je i to još jedan razlog ...
Najjednostavnija veganska torta na svijetu
Jedan recept posvećen svima koji bi htjeli eksperimentirati s veganskim kolačima, a ne znaju odakle bi počeli, i naravno, svim lijenim veganima koji u nedjelju poslijepodne hodaju po kući u potrazi za nečim slatkim. Jednostavan ...
Ljubav, čokolada i maline
Prisutna je u zaista mnogim desertima! Osobno, jedva čekam sezonu bobica svih mogućih veličina, boja i raspona okusa od slatkastih do kiselkastih! Malina je u tom svijetu definitivno kraljica koju se koristi za sve i svašta, a ...
Veganski popečci iz pećnice
Veganski popečci rađeni su bez jaja, a kao zamjenu za jaja koristila sam chia sjemenke (ako nemate chia sjemenke, možete koristiti samljevene lanene sjemenke). Chia sjemenke imaju visoku prehrambenu vrijednost i zato ih ...
Tortilje s lećom i gljivama s namazom od graha i sezama
Svaki put kad napravim ovo jelo,u sebi, a i na glas, ponavljam: "Ovo su najbolje tortilje na svijetu!". Još prije sam na Internetu našao recept za "pulled pork" sendvič od gljiva, što mi se činilo kao super ideja, samo sam još u ...