Kada se odlučite za zdrav veganski način prehrane, najteže je odreći se okusa kojih volite. Tako je bilo i meni jer je vrhnje za kuhanje bio "baza" većini mojih umaka. Na početku sam ga mijenjala sa sojinim, rižinim i bademovim ...
Veganski popečci od krumpira punjeni povrćem
Uopće ne znam kako da nazovem ovo savršeno čudo od krumpira i povrća. Popečci? Jastučići? Punjene pizzete? Moja mama ih zove FLUTE! I ja ostajem pri njezinom nazivu. Zašto flute? Ne znam! Mislim da ni moja mama ne zna! 😂😁 Kao ...
Čokoladna krostata s avokadom bez glutena
Neću duljiti s uvodom i pisati koliko je ovo zdrava i savršena pita, krostata, torta ili što li je već. Pustit ću vas da ju sami napravite i probate, a meni obavezno javite dojmove. Nakon ovog recepta avokado je dobio novi smisao ...
Bombice od heljde – šampinjoni punjeni rižotom od heljde
Ovaj recept je nastao sasvim slučajno. Kolegica me je pitala što da radi sa oljuštenom heljdom koju je kupila, i ja se sjetila da i imam negdje zabačenu i, nenamjerno, zaboravljenu vrećicu oljuštene heljde, pa sam pomislila da je ...
Rižoto od prosa sa šampinjonima
Kažu da je proso sirotinjska namirnica kojom se liječe bogataši. Okrugla žitarica žute boje koja ima visok udio proteina i vlakana sve se više koristi u prehrani zahvaljujući svojim bogatim nutritivnim vrijednostima. A sve veći ...
Domaća chia marmelada
U današnje vrijeme postoji zaista velik broj recepata za marmeladu/džem od chia sjemenki. Svatko ima svoje omjere, okuse i način pripreme. Probala sam ih dosta, ali jedino za ovaj su me ljudi pitali gdje sam kupila tako odličan ...
Vegetarijanska krostata od čokolade i kikirikija
Meni je osobno najdraži recept talijanska krostata. Čokoladna ili voćna, nema veze, ja ju obožavam na sve moguće načine i Talijani znaju napraviti fantastične deserte, zar ne? Zato sam ja pokušala (i uspjela!) napraviti zdravu ...
Tart od jabuka i krušaka koji ćete obožavati
Obožavam čokoladne slastice, no danas se, kod mene, na meniju našao ovaj savršeni Apple tart - pita od domaćih krušaka i jabuka koju je zaista brzo napraviti, a još brže nestaje. :) Tijesto je napravljeno po osnovnom receptu ...
Vege keksi od kikirikija
Danas vam donosim recept za vege verziju keksića koje sam pravila za Valentinovo i pravila za humanitarnu akciju Pomozimo Leoni hodati, a koji su nestali dok si rekao "keks"! :) Od samo 7 sastojaka možete napraviti slatki ...
Sirove tortilje u listovima kelja
Nije mi se bilo teško prebaciti na zdrav način prehrane, nego mi je bilo užasno pomiriti se sa činjenicom da ću se morati "pozdraviti" sa nekim meni najdražim jelima, kao što su npr. tortilje. A kako imam najboljeg dečka na ...