• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Vegetarijanstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Veganstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Sirova hrana
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Baza znanja
  • Superhrana

Vege.hr

Objavljeno: 17.03.2019. Autor: Bojana Kuliš Bubalo

Ljubav, čokolada i maline

Prisutna je u zaista mnogim desertima! Osobno, jedva čekam sezonu bobica svih mogućih veličina, boja i raspona okusa od slatkastih do kiselkastih! Malina je u tom svijetu definitivno kraljica koju se koristi za sve i svašta, a dokazano se savršeno slaže s crnom čokoladom punog, kremastog okusa! Nažalost, van sezone “ostajemo” isključivo na smrznutim malinama i onim dehidriranim!

Malinu u prahu se već može nabaviti na mnogim mjestima, a divne je ružičaste boje te standardno još divnijeg okusa!
Ove kuglice su upravo to – brzinski pripremljena, okusno – vizualna fantazija od samo nekiliko sastojaka!

Recept za čokoladne kuglice od malina

Veganske čokoladne kuglice od malina

Sastojci:

  • 30 gr kakao maslaca
  • 3 jušne žlice sirupa od agave
  • Cca 15-20 dag mljevenih badema
  • 2 žlice kakao praha
  • Prah maline
  • 15-20 smrznutih / svježih malina

Priprema:

Postupak je vrlo jednostavan

  1. Na pari rastopite kakao maslac, dodajte sirup od agave i kakao.
  2. Dobro promiješajte i onda postepeno dodajte mljevene bademe dok smjesa ne postane dovoljno gusta za oblikovanje u kuglice.
  3. Uzimajte smjesu žličicom i rukom oblikujte kuglice, u svaku utisnite malinu (smrznutu ili svježu) u sredinu.
  4. Uvaljajte kuglice u prah maline, kokos ili čokoladu! Najljepše je kombinirati, tako da dobijete veselu zdjelicu šarenih “bombona”!
  5. Ostavite na zraku da se osuše ili state u hladnjak na 15 minuta!

Garantirano privlače bojom, a okus je prava čokoladna bomba s malinastim iznenađenjem u sredini!!!

Bojana Kuliš Bubalo

Bojana Kuliš Bubalo

Ja sam Bojana, u ovih 30 i kusur godina svašta se izdogađalo. Mama je za sve znane i neznane datume kreirala najfinija slana i slatka jela koja zaista nikoga nisu ostavljala ravnodušnima. Što god sam radila, godinama, malo po malo s mamom i mnogim prijateljima sam sve više razmjenjivala recepte, proučavali smo i gledali brojne emisije, knjige, kuharice i slasne recepte i ideje modificirali i prilagođavali našim nepcima... bitan faktor u svemu je što je tata već tada bio dijabetičar, pa je sve većinom bilo prilagođeno na način da i on to može jesti. Tako kod nas npr. nema bijelog šećera u kući već preko 20 godina. Umjesto toga pronašli smo mnogobrojne, puno ukusnije opcije... isto tako, iskustvom smo saznali da za njega, a sigurno i nas - praktički za svaki recept, okus i ideju postoje mnoge zdravije, čak ukusnije varijacije. Godinama sam slušala prijedloge i sugestije da krenem i bilježiti ideje, recepte i fotografije svih finih papica sa svog stola, pa sam konačno i to počela realizirati prošlog ljeta. Nekako se sve spojilo u jedno - od pripreme hrane, prezentacije do fotografiranja i moje ljubavi prema estetskom i kreativnom izričaju. Nadam se da će moje ideje i recepti potaknuti i mnoge druge inspirirati da poboljšaju kvalitetu ishrane i uživaju u finim i zdravim papicama :)

Svakako isprobajte i ove recepte!

veganski jogurt
salata od bulgura
špagete s pestom od tikvica
veganski Alfredo umak
vegetarijanske tortilje s povrćem
veganski popečci od krumpira punjeni povrćem

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primary Sidebar

Vodiči za početnike

zeleni smoothie

Sirova hrana – vodič za početnike

Sirova prehrana, sirovojedstvo ili raw food uključuje voće, povrće, orašaste plodove, sjemenke, samoniklo ...

Više

punjene gljive

Veganstvo – vodič za početnike

Veganstvo se temelji se isključivo na biljnoj prehrani. Radi se o prehrani iz koje su strogo isključene ...

Više

salata-od-matovilca

Vegetarijanstvo – vodič za početnike

Ako razmišljate o prelasku na vegetarijansku prehranu, ali ne znate otkuda krenuti i kako započeti s ...

Više

Baza znanja

kriske-seitana

Kako napraviti domaći sejtan

Sejtan ili seitan visokoproteinsko je vegansko jelo koje se koristi kao zamjena za meso. Priprema se od ...

Više

juha-s-prehrambenim-kvascem

Prehrambeni kvasac

Nutritivni ili prehrambeni kvasac još je poznat i kao jestivi kvasac, a riječ je o neaktivnom kvascu ...

Više

veganski rižoto s tikvicama i šampinjonima

Veganski rižoto s tikvicama i šampinjonima

Meni je riža miris djetinjstva. Nekad davno, kada nisu postojale pekare na svakom uglu, s mirisnim ...

Više

Footer

Vege.hr

Portal Vege.hr pokrenut je jer smo uočili nedostatak profesionalnih informacija iz kategorije vegetarijanstva i veganstva u Hrvatskoj. Više

Informacije

  • O nama
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

  • Gastronomija.hr
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.com

Gastro Media Copyright © 2019. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.