• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Vegetarijanstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Veganstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Sirova hrana
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Baza znanja
  • Superhrana

Vege.hr

veganska torta od čokolade

Objavljeno: 19.03.2019. Autor: Nikša Gunjević

Najjednostavnija veganska torta na svijetu

Jedan recept posvećen svima koji bi htjeli eksperimentirati s veganskim kolačima, a ne znaju odakle bi počeli, i naravno, svim lijenim veganima koji u nedjelju poslijepodne hodaju po kući u potrazi za nečim slatkim.

Jednostavan kolač od samo nekoliko glavnih sastojaka, bez skupih namirnica koje možete naći samo u trgovinama zdrave hrane, a opet veganski i jako fin.

Ako baš ne ljubite šumsko voće, jednostavno ga izostavite i dobit ćete najobičniju čokoladnu tortu. U tom slučaju preporučujem da u smjesu dodate malo naribane kore naranče.

Eto, bilo da vam dolaze gosti na ručak ili jednostavno želite lakše preživjeti početak tjedna, ovdje je recept za lijek.

Recept za čokoladnu tortu sa šumskim voćem

Veganska čokoladna torta sa šumskim voćem

Sastojci:

(za jedan okrugli kalup)

Kora:

  • 100g digestive keksa (provjerite je li veganski)
  • 3-4 žlice mljevenih orašastih plodova po želji
  • 50g biljnog margarina (ili kokosovog ulja)

Krema:

  • 500 ml veganskog vrhnja za šlag
  • 300 g tamne čokolade za kuhanje
  • 100 g zamrznutog šumskog voća
  • 1 žlica kukuruznog škroba (gustina)

Priprema:

  1. Izblendajte kekse i orašaste plodove ili ih zdrobite valjkom.
  2. Margarin otopite i pustite da se malo ohladi prije nego ga pomiješate s keksima.
  3. Ako smjesa bude presuha, dodajte malo sirupa od javora ili datulja.
  4. Rasporedite smjesu po kalupu i ostavite sastrane dok napravite kremu.
  5. Ugrijte slatko vrhnje i u njemu otopite čokoladu (bit će tekuće).
  6. Prelijte preko kore i pustite da se ohladi i stisne.
  7. Ugrijte šumsko voće na laganoj vatri u vrelo dodajte gustin razmućen s malo vode (da se ne stvore grudice).
  8. Kad se čokolada dovoljno stisnula, preko nje stavite šumsko voće i ohladite barem 3 sata prije posluživanja.

Veganska čoko torta sa šumskim voćem

Uživajte!

Nikša Gunjević

Autor Nikša Gunjević

Moje ime je Nikša, rođen sam 23.3.2000. godine i živim u Osijeku. Želja mi je upisati Veterinarski fakultet u Zagrebu, ali da budem iskren, ne znam hoće li me život odvesti na znanstvenu ili umjetničku stranu. Osim kuhanja, bavim se pisanjem i fotografijom. Vegan sam iz etičkih i ekoloških razloga, a glavni mi je cilj pokazati ljudima da mogu uživati u hrani i starim okusima bez životinjskih proizvoda, tako da se ne fokusiram samo na zdravu prehranu, već i na rekreiranje neveganskih jela u veganskom izdanju. Najviše volim kuhati azijsku hranu, a najmanje peći kolače (jer zaprljam i sebe i pola kuhinje). U slobodno vrijeme uglavnom nešto čitam, šetam pse u azilu ili smišljam kako ljude "navući" na veganstvo.

Svakako isprobajte i ove recepte!

toplo hladna salata od šampinjona
veganski jogurt
salata od bulgura
špagete s pestom od tikvica
veganski Alfredo umak
vegetarijanske tortilje s povrćem

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Vodiči za početnike

zeleni smoothie

Sirova hrana – vodič za početnike

Sirova prehrana, sirovojedstvo ili raw food uključuje voće, povrće, orašaste plodove, sjemenke, samoniklo ...

Više

punjene gljive

Veganstvo – vodič za početnike

Veganstvo se temelji se isključivo na biljnoj prehrani. Radi se o prehrani iz koje su strogo isključene ...

Više

salata-od-matovilca

Vegetarijanstvo – vodič za početnike

Ako razmišljate o prelasku na vegetarijansku prehranu, ali ne znate otkuda krenuti i kako započeti s ...

Više

Baza znanja

sjemenke bundeve

Mlijeko od sjemenki bundeve

Jeste li znali da napitak sličan veganskim verzijama mlijeka možete pripremiti od sjemenki bundeve? ...

Više

zeleni smoothie

Najbolji veganski proteinski dodaci

Izbjegavanjem proizvoda životinjskog podrijetla i prakticiranjem veganstva, ne mora odmah za sobom ...

Više

lješnjaci

Mlijeko od lješnjaka

Mlijeko od lješnjaka bogate je i kremaste teksture, idealno je za vegane, a dodatan plus mu je što nema ...

Više

Footer

Vege.hr

Portal Vege.hr pokrenut je jer smo uočili nedostatak profesionalnih informacija iz kategorije vegetarijanstva i veganstva u Hrvatskoj. Više

Informacije

  • O nama
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja

Vezano

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.