Želite li tijelo opskrbiti velikim dozama vitamina C, pouzdajte se u supernamirnicu camu camu. Ova tropska biljka najveći je čovjeku poznat izvor vitamina C, a prema provedenim istraživanjima sadrži ga čak 40 posto više nego ...
Goji bobice
Iako malene, goji bobice spadaju u jednu od najmoćnijih hrana današnjice pa s pravom pripadaju skupini superhrane. Riječ je o drvenastoj grmolikoj biljci čiju su plodovi duguljaste crvene bobice pomalo čokoladnog okusa. Grmovi ...
Kelp (kombu) alga
Kelp, kombu, dashima, kondu ili haidai alga jedna je od najkorištenijih namirnica azijske kuhinje, a zbog bogatstva hranjivih tvari i ljekovitosti sve se više koristi i na našim prostorima, posebice u veganskoj prehrani. Ova moćna ...
Moringa
Jedna od najhranjivijih biljaka na svijetu, Moringa, s pravom pripada u skupinu superhrane. Riječ je o biljci čije su količine željeza toliko visoke da se smatra da je upravo ona najmoćniji biljni izvor željeza na ...
Klorela
Klorela je zelena, okrugla, jednostanična alga porijeklom iz Japana i Tajvana, koja spada u skupinu superhrane. Obično raste u slatkovodnim vodama, a stara je više od dvije milijarde godina. Kao takva, danas je jedna od ...
Spirulina
Spirulina je modrozelena alga slatkovodnih jezera i ribnjaka. Bogata je vrijednim mineralima i kao takva s pravom spada u kategoriju superhrane. Riječ je malenoj spiralnoj algi koja raste diljem svijeta, a budući da je stara preko ...
Ječmena trava
Ječmena trava označava mladi izdanak ječma, a koristi se još od davnina kada su prepoznata njezina brojna ljekovita svojstva. Naime, već više od 7000 godina koristi se kao prevencija i za rješavanje brojnih zdravstvenih tegoba. ...
Pšenična trava
Pšenična trava ili trava mlade pšenice, od davnina se koristi u kulinarstvu zbog svojih brojnih ljekovitih svojstava. Razlika između pšenice i pšenične trave je u tome što trava sadrži izdanke mlade pšenice. Pšenica se koristi ...
Med od maslačka
Maslačak je jedan od prvih vjesnika proljeća čije velike okrugle cvjetove s prvim zrakama sunca posjećuju brojne pčele. Upravo je maslačak prva, prava proljetna gozba pčelama nakon zime. Iako ga neki smatraju korovom, većina je ...
Veganska zamjena za maslac
Veganska prehrana često se ističe kao zdravija, a posebice kad je uspoređujemo s nekim neveganaskim zamjenama. Ovdje u prvom redu stavljamo naglasak na biljni maslac koji je zdrava veganska zamjena za maslac pripremljen od ...