Sejtan ili seitan visokoproteinsko je vegansko jelo koje se koristi kao zamjena za meso. Priprema se od pšeničnog brašna, a zbog čega se često naziva i pšeničnim mesom. Naime, sejtan je pšenični gluten do kojeg dolazimo čestim ...
Prehrambeni kvasac
Nutritivni ili prehrambeni kvasac još je poznat i kao jestivi kvasac, a riječ je o neaktivnom kvascu pripremljenom od melase i šećerne repe ili trske. Žute je boje i obično je dostupan u obliku sitnih pahuljica, u prahu ili u ...
Kako napraviti veganski kefir
Za održavanje zdrave flore crijeva i dobar rad crijeva, neizostavni su probiotici. A s rastom popularnosti probiotika, raste i popularnost hrane koja je njima bogata, a to su u prvom redu kombucha, kimchi i kefir. Sve tri ...
Kako napraviti domaći kefir
Domaći kefir izrađen od kefirnih zrnaca već je godinama tražen i popularan napitak. Svakoga dana njegova popularnost se povećava, a glavni razlog tomu su njegova brojna ljekovita svojstva. Uzgojen u kućnim uvjetima s biranim ...
Kako napraviti kokosov maslac
Kokosov maslac je sve popularniji u prehrani i pri izradi kozmetike, a njegova najveća prednost je dobar izbor zdravih masnoća, vitamina, minerala i važnih esencijalnih aminokiselina. Osim što ga možete dodati u slastice, odličan ...
Kako napraviti kokosovo vrhnje
Želite li uživati u ukusnom koksovom vrhnju, kokosovoj kremi ili šlagu od kokosa, bit će vam potrebno svega nekoliko minuta da ga pripremite uz prethodnu pripremu. Iako ga možete kupiti u prodavaonicama zdrave hrane, kokosovo ...
Je li med veganski proizvod
Ako ste tek nedavno započeli s prakticiranjem veganstva, vjerojatno ste se susreli s mnogim pitanjima i nepoznanicama. I dok je većini jasno da namirnice životinjskog podrijetla, kao što su meso, mlijeko i jaja, nisu dozvoljene u ...
Zelena glina
Zelena glina je prirodni lijek koji se koristi za čišćenje organizma od nakupljenih toksina, a s obzirom na to da posjeduje velika ljekovita svojstva pripada u skupinu superhrane. Smatra se da je glina jedna od najmoćnijih i ...
Zeleni čaj
Iako postoje mnogi ljekoviti čajevi, zeleni čaj se već duži niz godina ističe kao jedan od najljekovitijih, a bez obzira na to što je ustvari napitak, zbog svojih nevjerojatnih ljekovitih svojstava, pripada skupini ...
Đumbir
Đumbir ili latinski Zingiber officinale gomoljasta je trajnica koja spada u porodicu ljiljana. Ova ljekovita biljka poznata je po svom korijenu koji pripada u skupinu superhrane jer se već tisuću godinu koristi kao lijek, hrana, ...