• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Vegetarijanstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Veganstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Sirova hrana
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Baza znanja
  • Superhrana

Vege.hr

camu camu

Objavljeno: 11.07.2019. Autor: Martina Lovaković

Camu camu

Želite li tijelo opskrbiti velikim dozama vitamina C, pouzdajte se u supernamirnicu camu camu. Ova tropska biljka najveći je čovjeku poznat izvor vitamina C, a prema provedenim istraživanjima sadrži ga čak 40 posto više nego limun.

Ovo tropsko grmoliko i bobičasto stablo raste u tropskim područjima uz rijeku Amazonu. Iako se može pohvaliti velikom količinom brojih vitamina i minerala, posebnim ga čini velika količina prirodnog C vitamina. S obzirom na to, ubraja se u najbolje dodatke prehrani te se često naziva “prirodnom vitaminskom pilulom”.

Do 1957. godine ovo vrijedno bobičasto voće bilo je nepoznato. Tada je objavljena analiza Ministarstva zdravlja u Peruu kojom su otkrivena njegova ljekovita svojstva te se danas koristi u svim dijelovima svijeta.

Upotreba camu camu

U trgovinama zdrave hrane postoji camu camu u obliku praha ili kapsula. Preporučuje se koristiti 1 gram camu camu praha na dan. Možete ga umiješati u pahuljice za doručak, u smoothie ili u prirodni sok. Doze se mogu povećati u slučaju da postoji teži zdravstveni problem.

Ako imate problema s bubrežnim kamencima ili probavnim čirevima izbjegavajte velike količine vitamina C, odnosno ne preporučuje se korištenje camu camu praha ili kapsula.

Ljekovita svojstva camu camu

Uz već spomenuti visok udio C vitamina, camu camu sadrži vitamine B1, B2 i B3 te minerale željezo, kalij, kalcij, fosfor i druge hranjive tvari. Osim toga sadrži i aminokiseline, flavonoide, beta karoten, proteine, serin, valin, leucin i druge.

Camu camu se preporučuje za prevenciju i liječenje prehlade i gripe, upravo zbog vitamina C kojim obiluje. Iz istog razloga jača imunitet te poboljšava apsorpciju željeza. Njegova ljekovita svojstva pomažu zacjeljivanju rana, smanjuju pojavu migrene i depresije te pružaju veću izdržljivost kod borbe protiv virusa i bakterija.

Potreba za vitaminom C se razlikuje kod ljudi te se mijenjaju s obzirom na životni stil, odnosno pojavu bolesti, ozljeda i stresa. No, dnevna doza vitamina C koja se preporučuje za održavanje zdravlja za žene je oko 70 miligrama, dok je za muškarce 90 miligrama. Budući da tijelo ne može samo proizvesti C vitamina, posebice se preporučuje kod onih s anemijom, odnosno nedostatkom željeza, jer može pomoći u njegovoj boljoj apsorpciji u krvi.

2008. godine japanski znanstvenici su došli do iznenađujućeg otkrića. Otkrili su nevjerojatne protuupalne i antioksidativne učinke ovog tropskog voća. Istraživanje su vršili na skupini pušača kod kojih je camu camu ostvario puno bolje rezultate kod borbe s oksidativnim stresom nego kod korištenja askorbinske kiseline. Razlog boljem djelovanju su bioflavonoidi koji se nalaze u camu camu, a koji su ključni za djelovanje vitamina C.

Poznati su i pozitivni učinci camu camu na osteoartritis, astmu, aterosklerozu, hepatitis, gingivitis, glaukom i ostale bolesti. Posebno se preporučuje za mentalno zdravlje. Njegov vrijedan sastav djeluje na ravnotežu kemije u mozgu i veće stvaranje serotonina, bez štetnih nuspojava koje se javljaju u slučaju korištenja lijekova.

Dokazana je učinkovitost u liječenju herpesa. Naime, herpes na usnama može nestati već u roku jednog dana, dok genitalni herpesi nestaju već za dva dana. Može se uzimati i preventivno kao i slučaju svih infekcija.

Camu camu pomaže i u održavanju ljepote i zdravlja kože kose. Potiče stvaranje kolagena koji štiti tetive i ligamente i smanjuje rizik od nastajanja ozljeda. Želite li očuvati kožu lijepom i mladolikom iznutra, koristite redovito camu camu koji će vam pomoći protiv bora i prištića. Osim toga, camu camu će pomoći u smanjenju apetita te boljim rezultatima kod mršavljenja.

Istraživanja potvrđuju i da povećava plodnost tako što uravnotežuje hormone, štiti zdravlje očiju te smanjuje rizik od pojave raka. Ova vrijedna biljka utječe pozitivno na sve stanice u tijelu te doprinosi općem zdravlju.

Foto: Agroforum Perú/Wikimedia

Autor Martina Lovaković

Moje ime je Martina i živim u Zagrebu. Aktivni sam tip osobe, stalno u pokretu. U djetinjstvu sam se bavila baletom, a danas volim provoditi vrijeme u prirodi i vježbati pilates. Često planinarim i putujem jer me to opušta i puni baterije. Obožavam životinje, imam koker španijela Milku koja me prati u šetnjama, na planinarenju i na većini putovanja. Već neko vrijeme bavim se proučavanjem zdrave hrane. Preferiram prehranu s puno voća i povrća, žitarica, mahunarki... Volim kuhati i peći kolače, a strast mi je isprobavanje novih i neobičnih recepata i namirnica.

Svakako isprobajte i ove recepte!

toplo hladna salata od šampinjona
veganski jogurt
salata od bulgura
špagete s pestom od tikvica
veganski Alfredo umak
vegetarijanske tortilje s povrćem

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

sjemenke bundeve

Mlijeko od sjemenki bundeve

Jeste li znali da napitak sličan veganskim verzijama mlijeka možete pripremiti od sjemenki bundeve? ...

Više

zeleni smoothie

Najbolji veganski proteinski dodaci

Izbjegavanjem proizvoda životinjskog podrijetla i prakticiranjem veganstva, ne mora odmah za sobom ...

Više

lješnjaci

Mlijeko od lješnjaka

Mlijeko od lješnjaka bogate je i kremaste teksture, idealno je za vegane, a dodatan plus mu je što nema ...

Više

indijski oraščići u zdjeli

Mlijeko od indijskih oraščića

Domaće biljno mlijeko od indijskih oraščića nešto je neuobičajeniji izbor, ali jednom kada ga kušate, ...

Više

heljda

Mlijeko od heljde

Ako ste intolerantni na laktozu i gluten i ne želite koristiti proizvode životinjskog podrijetla, ...

Više

Footer

Vege.hr

Portal Vege.hr pokrenut je jer smo uočili nedostatak profesionalnih informacija iz kategorije vegetarijanstva i veganstva u Hrvatskoj. Više

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Vezano

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Copyright © 2019–2022. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.