• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Vegetarijanstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Veganstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Sirova hrana
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Baza znanja
  • Superhrana

Vege.hr

toplo hladna salata od šampinjona

Objavljeno: 21.01.2020. Autor: Ivana Zajačko

Toplo-hladna salata od šampinjona

Ovo je salata koju možete jesti i zimi i ljeti. Ljeti kad nemate vremena napraviti ništa drugo, i po zimi kada bi radije ostali cijeli dan u krevetu.

Salata koja ima apsolutno sve što je vašem organizmu potrebno. Puna je bjelančevina iz leće, proteina iz šampinjona i vitamina iz rukole ova salata može vam zamijeniti kompletan obrok.

Recept za toplo-hladnu salatu od šampinjona

toplo-hladna salata od šampinjona

Sastojci

  • 1 srednja glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 500 gr šampinjona
  • Prehrambeni kvasac
  • 200 gr rukole
  • 2 konzerve leće
  • 1 veća konzerva kukuruza (280gr)

Priprema

  1. Luk i češnjak izdinstajte na malo maslinovog ulja, dodajte šampinjone izrezane na sitnije komade i dinstajte dok voda iz šampinjona ne ispari.
  2. Kad je isparila voda iz šampinjona, dodajte 2 žlice prehrambenog kvasca da dobijete kremastost.
  3. Procijedite i isperite leću i kukuruz, pomješajte sa rukolom i šampinjonima i začinite po ukusu.

Aceto balsamico, maslinovo ulje, sol i papar su moja najdrađa kombinacija. Ako volite spajati nespojivo, dodajte sok od naranče i komadiće filetirane (samo meso,bez kožice) naranče,jer je meni, osobno, to zaista odlična kombinacija.

Uživajte u kompletnom obroku bez nezdravih kalorija. Pročistite svoj organizam, unosite samo zdrave kalorije i volite svoje tijelo jer tijelo je jedino koje vam ostaje za cijeli život!

Ivana Zajačko

Autor Ivana Zajačko

Ja sam Ivana. Vukovarka s trenutnom adresom u Rovinju. Slavonka koja je tradicionalnu slavonsku kuhinju odlučila zamijeniti zdravim načinom prehrane koji se bazira na cjelovitim namirnicama biljnog porijekla (Whole Foods Plant Based). Posvetila sam se proučavanju i izradi zdravih i sirovih slastica, a inspiraciju crpim iz tradicionalnih i modernih, te pokušavam dobiti zdrave inačice standardnih kolača kako bih ljudima dokazala da nešto fino i savršeno ne mora biti nezdravo! Posebno bih izdvojila svoju specijalnost u izradi pralina.

Svakako isprobajte i ove recepte!

veganski jogurt
salata od bulgura
špagete s pestom od tikvica
veganski Alfredo umak
vegetarijanske tortilje s povrćem
veganski popečci od krumpira punjeni povrćem

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Vodiči za početnike

zeleni smoothie

Sirova hrana – vodič za početnike

Sirova prehrana, sirovojedstvo ili raw food uključuje voće, povrće, orašaste plodove, sjemenke, samoniklo ...

Više

punjene gljive

Veganstvo – vodič za početnike

Veganstvo se temelji se isključivo na biljnoj prehrani. Radi se o prehrani iz koje su strogo isključene ...

Više

salata-od-matovilca

Vegetarijanstvo – vodič za početnike

Ako razmišljate o prelasku na vegetarijansku prehranu, ali ne znate otkuda krenuti i kako započeti s ...

Više

Baza znanja

sjemenke bundeve

Mlijeko od sjemenki bundeve

Jeste li znali da napitak sličan veganskim verzijama mlijeka možete pripremiti od sjemenki bundeve? ...

Više

zeleni smoothie

Najbolji veganski proteinski dodaci

Izbjegavanjem proizvoda životinjskog podrijetla i prakticiranjem veganstva, ne mora odmah za sobom ...

Više

lješnjaci

Mlijeko od lješnjaka

Mlijeko od lješnjaka bogate je i kremaste teksture, idealno je za vegane, a dodatan plus mu je što nema ...

Više

Footer

Vege.hr

Portal Vege.hr pokrenut je jer smo uočili nedostatak profesionalnih informacija iz kategorije vegetarijanstva i veganstva u Hrvatskoj. Više

Informacije

  • O nama
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja

Vezano

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.