Ombre doručak u čaši

Ako se već poznajemo, tj. ako pratite moj blog, sigurno znate da sam apsolutni fanatik kad je doručak u pitanju. Ujutro kad otvorim oči, najiskrenije, prvo mislim što ću doručkovati. I tu nema dvojbi, dok spremam doručak za cijelu obitelj (a ne biste vjerovali koliko su nam različiti izbori kad je doručak u pitanju) ustvari prvo pijem vodu s limunom – što je izuzetno zdrava (i ukusna) navika.

Ali nakon toga ipak treba staviti i nešto konkretno u sebe… A ne biste vjerovali – to konkretno i izuzetno zaistno može biti i u čaši. Primijetila sam da se na smoothije ne gleda kao na ozbiljan doručak koji će vas zaista zasititi, ali vjerujte, upravo je suprotno ako pravilno iskombinirate sastojke

Naravno, ne bi ja bila ja da navedeno nema i vizualnu dimenziju, pa vam predstavljam OMBRE smoothije, zasitne, fine i kremaste… Ovdje su dvije varijante – zelena i ružičasta, pa odlučite koja vam je draža…

Recept za smoothie od mladog špinata

Sastojci za zeleni smoothie

• 1 zaleđena banana
• 3 dl bademovog mlijeka
• 2 jušne žlice zobenih pahuljica
• 1 žličica bademovog maslaca
• 1 žličica lanenih sjemenki
• 1 žličica chia sjemenki
• 1/2 žličice spirulina praha
• 1 žličica meda
• šaka svježeg mladog špinata

Priprema zelenog smoothieja

1. U blender stavite mlijeko, zobene pahuljice, lanene sjemenke, chia sjemenke i miksajte na najvećoj brzni dok ne postane potpuno kremasto i homogeno – bez vidljivih sjemeki.
2. Sad dodajte bananu, maslac od badema i med. Ponovo miksajte.
3. Izlijte malo u čašu, vratite blender i dodajte pola količine špinata. Ponovo miksajte na najvećoj brzini, izlijte polako i oprezno preko prvog sloja i dodajte ostatak špinata.
4. Ponovo nakon miksanja izlijte i ovaj – tamniji sloj preko prethodnih pazeći da se ne pomiješaju.
5. Na kraju dodajte spirulinu, miksajte i završite zelenu rapsodiju.

Ukrasite chia sjemenkama i kokosovim pahuljicama i popijte svoj doručak!

Recept za smoothie od malina i kupina

Sastojci za ružičasti smoothie

• 1 zaleđena banana
• 3 dl bademovog mlijeka
• 3 jušne žlice zobenih pahuljica
• 1 žličica bademovog maslaca
• 1 žličica zlatnih lanenih sjemenki
• 1 žličica chia sjemenki
• 1/2 vanilije
• 1 žličica meda
• Smrznute maline
• Smrznute kupine

Priprema ružičastog smoothieja

1. Postupak je isti kao i za zeleni smoothie – prvo se miksaju sjemenke i mlijeko, pa dodajete postepeno smrznuto voće i kombinirate boje i slojeve 🙂

Ne morate nužno gledati na svijet kroz ružičaste naočale, gledajte kroz čašu ružičastog smoothija dok ga ispijate…

I da, obavezno javite jeste li gladni nakon ove guste, kremaste divote u čaši, a ako ste više tip za zdjelice pogledajte i tri recepta za smoothie u zdjelici!