Ovako lagane salate postale su moj osnovni obrok. Bulgur kao namirnica u mojoj kuhinji je relativno kratko, a poslije prvog konzumiranja namirnica je postala češći obrok u mojoj prehrani. Radi se o namirnici koja je omiljena u ...
Špageti s pestom od tikvica
Tjesteninu volim u svim mogućim varijantama. Mogla bih ju jesti svaki dan. Potpuno razumijem Talijane. Često pravim špagete s pestom, a danas ću vam napisati recept od mog omiljenog pesta. Količina je dovoljna za dvije porcije ...
Domaće tortilje s povrćem
Od mladosti obožavam egzotiče recepte. Na žalost, u vrijeme moje mladosti nije bilo dostupno toliko raznih recepata, kao u današnje vrijeme. Nije bilo ni raznih začina potrebnih za ta jela. Srećom, danas nam je sve dostupno i ...
Veganski rižoto s tikvicama i šampinjonima
Meni je riža miris djetinjstva. Nekad davno, kada nisu postojale pekare na svakom uglu, s mirisnim pecivima koji mame i djecu i odrasle, u školama su postojali besplatni obroci za sve. Nije bilo razlike. Nisu to bile užine, kako ...
Zapečeni patlidžan s rajčicom i mozzarellom
Veliki sam ljubitelj patlidžana na sve načine. Obožavam pesto od patlidžana, na grilu, pohane, musaku od patlidžana, ali ovaj način me vizualno zaintrigirao jer sam esteta, a jelo mi je vrlo privlačno. Djeluje slasno i zaista i ...
Slatko od lubenica
Moje omiljeno voće, predivni ljetni plodovi ili vatrene lopte, kako ih od milja zovem, radi divno crvene boje, brzo prolaze. Kako sam kao dijete nekoliko puta bila u prilici jesti slatko upravo od tog voća, točnije od njihovih ...