• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Vegetarijanstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Veganstvo
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Sirova hrana
    • Recepti
    • Mali savjeti
  • Baza znanja
  • Superhrana

Vege.hr

Objavljeno: 08.03.2019. Autor: Helena Jakoliš

Briljantne bezglutenske košarice s kikiriki maslacem

SADRŽAJ

  • Sastojci za čokoladni sloj:
  • Sastojci za krem sloj:
  • Priprema:
  • Napomene:

Jako sam uzbuđena što konačno s vama mogu podijeliti recept za savršeno hranjive, bogate i ukusne košarice čiju osnovu čini maslac od kikirikija u dodatku sa sirovim kakao prahom i ekstraktom vanilije. Sastojci su vrlo jednostavni i vjerujem da ih mnogi od vas imaju pri ruci. Zato ne propustite super zabavnu izradu u kojoj mogu uživati svi ukućani, uključujući i djecu.

Košarice su prirodno bez glutena, nemaju mliječnih proizvoda i rafiniranih šećera, a ujedno sadrže nutrijente koje će vašem tijelu dati energiju.

Sirovi kakao prah je odličan izvor magnezija, željeza i antioksidansa. Za razliku od klasičnog kakao praha ne sadrži šećere i ne obrađuje se na temperaturama većim od 42°C.

Maslac od kikirikija sadrži pravu riznicu nutrijenata: zdrave masnoće, proteine i vlakna. Danas na policama trgovine uglavnom pronalazimo maslace s puno dodataka šećera, soli i palminog ulja. Preporuka je to izbjegavati i zamijeniti sa zdravijim alternativama (uključujući i domaću izradu), naravno, u umjerenim količanama.

I za kraj uživajte u najboljoj stvari ikad.

Sastojci za čokoladni sloj:

  • 3 ½ žlice maslaca od kikirikija
  • 2 žlice ekstra djevičanskog kokosovog ulja
  • 1 ½ žlica punomasnog kokosovog mlijeka
  • 1 ½ žlica kakao praha
  • 3 žlice javorovog sirupa

Sastojci za krem sloj:

  • 3 ½ žlice maslaca od kikirikija
  • 2 ½ žlice esktra djevičanskog kokosovog ulja
  • 1/2 žličice vanilije
  • 1 ½ žlica punomasnog kokosovog mlijeka
  • 2 ½ žlice javorovog sirupa

Priprema:

  1. Za čokoladni sloj na vodenoj kupelji lagano rastopite maslac i ulje pa im dodajte ostale sastojke. Sve dobro pomiješajte dok se svi sastojci podjednako ne otope.
  2. Uzmite silikonske kalupe i napunite ih smjesom do polovice.
  3. Stavite u zamrzivač na kratko da se stisne.
  4. Za to vrijeme pripremite drugi sloj sve na isti način kao i prvi, pa napunite košaricom sa ostatkom smjese.
  5. Vratite u zamrzivač na kratko vrijeme da se stisne.
  6. Kada su se stisnuli izvadite iz košarice i uživajte u nebeskoj poslastici.

Napomene:

Što se tiče okusa slatkoće sami sebi prilagodite dozu.

Punomasno kokosovo mlijeko dobijete na način da kupite limenku gustog mlijeka,stavite u hladnjak preko noći, ujutro izvadite, pažljivo otvorite i žlicom uzme vrhnje koje se stvorilo na vrhu limenke.

Helena Jakoliš

Autor Helena Jakoliš

Ja sam Helena Jakoliš, savjetnica zdrave prehrane i mlada autorica kuharice Zdravo i slasno bez glutena, koja je iz svoje teške zdravstvene situacije, gdje sam kroz dugi niz godina zbog nedijagnosticirane celijakije razvila brojne bolesti, izvukla najbolje što sam mogla i pomogla ne samo sebi, nego i tisućama drugih u sličnim situacijama. Ujedno sam i autorica istoimenoga bloga i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Svoju ljubav prema pravoj, izvornoj i nutritivnoj prehrani provodim i na svom radnome mjestu u Farmacia spec. prodavaonici gdje sam pokrenula uslugu Zdravog kutka. Misija mi vas je inspirirati i pomoći vam da postignete uravnoteženi stil prehrane pomoću čiste, izvorne i nutritivno bogate hrane. "Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana."

Svakako isprobajte i ove recepte!

toplo hladna salata od šampinjona
veganski jogurt
salata od bulgura
špagete s pestom od tikvica
veganski Alfredo umak
vegetarijanske tortilje s povrćem

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Vodiči za početnike

sirova hrana

Sirova hrana – vodič za početnike

Sirova prehrana, sirovojedstvo ili raw food uključuje voće, povrće, orašaste plodove, sjemenke, samoniklo ...

Više

punjene gljive

Veganstvo – vodič za početnike

Veganstvo se temelji se isključivo na biljnoj prehrani. Radi se o prehrani iz koje su strogo isključene ...

Više

salata od matovilca

Vegetarijanstvo – vodič za početnike

Ako razmišljate o prelasku na vegetarijansku prehranu, ali ne znate otkuda krenuti i kako započeti s ...

Više

Baza znanja

sjemenke bundeve

Mlijeko od sjemenki bundeve

Jeste li znali da napitak sličan veganskim verzijama mlijeka možete pripremiti od sjemenki bundeve? ...

Više

zeleni smoothie

Najbolji veganski proteinski dodaci

Izbjegavanjem proizvoda životinjskog podrijetla i prakticiranjem veganstva, ne mora odmah za sobom ...

Više

lješnjaci

Mlijeko od lješnjaka

Mlijeko od lješnjaka bogate je i kremaste teksture, idealno je za vegane, a dodatan plus mu je što nema ...

Više

Footer

Vege.hr

Portal Vege.hr pokrenut je jer smo uočili nedostatak profesionalnih informacija iz kategorije vegetarijanstva i veganstva u Hrvatskoj. Više

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Vezano

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Copyright © 2019–2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.