Maslačak je jedan od prvih vjesnika proljeća čije velike okrugle cvjetove s prvim zrakama sunca posjećuju brojne pčele. Upravo je maslačak prva, prava proljetna gozba pčelama nakon zime. Iako ga neki smatraju korovom, većina je ...
Vegetarijanstvo
Rižoto od prosa sa šampinjonima
Kažu da je proso sirotinjska namirnica kojom se liječe bogataši. Okrugla žitarica žute boje koja ima visok udio proteina i vlakana sve se više koristi u prehrani zahvaljujući svojim bogatim nutritivnim vrijednostima. A sve veći ...
Veganski čokoladni banana bread s višnjama
Danas vam donosim recept za jedan kolač koji možete napraviti od sastojaka koje gotovo uvijek imamo doma! Ja ga radim kad god imam banane koje su jako zrele (dakle, često). Baza mi je uvijek ista ali svaki put volim dodati ...
Varivo od medvjeđeg luka – srijemuša
Ako ste imalo aktivni tip osobe, koji već s prvim zrakama sunca kreće u pohode po šumama i gorama vrlo dobro znate što je srijemuš. Ukusno samoniklo bilje još zvano i medvjeđi luk, koje mirisom podsjeća na češnjak (čak sam kao ...
Ljubav, čokolada i maline
Prisutna je u zaista mnogim desertima! Osobno, jedva čekam sezonu bobica svih mogućih veličina, boja i raspona okusa od slatkastih do kiselkastih! Malina je u tom svijetu definitivno kraljica koju se koristi za sve i svašta, a ...
Domaća chia marmelada
U današnje vrijeme postoji zaista velik broj recepata za marmeladu/džem od chia sjemenki. Svatko ima svoje omjere, okuse i način pripreme. Probala sam ih dosta, ali jedino za ovaj su me ljudi pitali gdje sam kupila tako odličan ...
Juhica koja mijenja boju
Možda ste do sada primijetili da mi je (osim okusa i nutritivnih vrijednosti) važno i kako izgleda hrana. Vjerujem da potpuni doživljaj i užitak možemo postići probudivši sva čula, i uživajući u svim aspektima obroka. Najbolje je ...
Briljantne bezglutenske košarice s kikiriki maslacem
Jako sam uzbuđena što konačno s vama mogu podijeliti recept za savršeno hranjive, bogate i ukusne košarice čiju osnovu čini maslac od kikirikija u dodatku sa sirovim kakao prahom i ekstraktom vanilije. Sastojci su vrlo jednostavni ...
Smoothie u zdjelici – 3 recepta za dobar početak jutra
Svi mi poznajemo nekoga tko “ne jede ujutro”, “ne stigne doručkovati”, “nije gladan kad se probudi” i slično… Ako ste od “tih i takvih” - sve su to letigimni razlozi i argumenti, ali s druge strane pogledajte slike ovih smoothija ...
Veganski bolonjez koji ćete obožavati
Bolonjez - klasika omiljena svim generacijama, bez sumnje jedno od najpopularnijih jela na svijetu. Ako ne konzumirate meso to nikako ne znači da morate zaboraviti na ovaj klasik. Upravo suprotno, postoji mnogo načina na koji ga ...